新宮禅寺座禅会
9月21日(土曜日)は毎月恒例の新宮禅寺座禅会を開催いたします。
当店インスタグラムからもご予約、お問い合わせいただけます。
毎月第3土曜日恒例の新宮禅寺座禅会。
新宮禅寺(当店隣接)
・朝 座禅会
6:30〜
要予約:前日の14:00までお電話または当店インスタグラムよりご予約いただけます。
朝座禅会+朝食1000円(住職監修・精進料理)
(800円朝食+200円お寺へご志納)
・昼 座禅会
15:00〜
予約不要・参加無料
0966-38-0358
親父のガンコとうふさん(球磨郡相良村)の豆乳を使った温かい和スイーツです。
親父のガンコとうふさんは水質日本一の清流「川辺川」の伏流水を使って、こだわりの豆腐、大豆製品を丁寧に作られます。
今回使用している「濃豆乳」もそのひとつ。大豆本来の味わいをそのまま閉じ込めた、濃厚さを極めたスペシャルな豆乳です。
川辺川の伏流水と大豆で身体の中から浄化されるような感覚を覚えます。
この「善哉(ぜんざい)」という呼び名は、大徳寺の住職からお餅の入った小豆汁をご馳走になった一休禅師が、その美味しさに
「善哉此汁」(よきかな この汁)
と言われたことが始まりと言われています。
禅宗のお坊さんであった一休さんも喜んだ善哉。是非お試しください。