県内唯一の織部作家の福岡祥浩さん（球磨郡錦町在住）の素敵な器が再入荷しました。

福岡さんの作品は当店の抹茶体験でもお選びいただけます。

親父のガンコとうふさん（球磨郡相良村）の豆乳を使った温かい和スイーツです。

親父のガンコとうふさんは水質日本一の清流「川辺川」の伏流水を使って、こだわりの豆腐、大豆製品を丁寧に作られます。

今回使用している「濃豆乳」もそのひとつ。大豆本来の味わいをそのまま閉じ込めた、濃厚さを極めたスペシャルな豆乳です。

川辺川の伏流水と大豆で身体の中から浄化されるような感覚を覚えます。

この「善哉（ぜんざい）」という呼び名は、大徳寺の住職からお餅の入った小豆汁をご馳走になった一休禅師が、その美味しさに

「善哉此汁」（よきかな　この汁）

と言われたことが始まりと言われています。

禅宗のお坊さんであった一休さんも喜んだ善哉。是非お試しください。

当店の毎月恒例イベント「和尚さんカフェ」でお世話になっている岩崎住職（球磨郡球磨村神照寺）に、ご来店の皆様から頂いた水害復興義援金をお渡しすることができました。

３年前の水害で甚大な被害を受けた球磨村神瀬地区。

岩崎住職は、自らも被災しながら、水害当日から休むことなく今現在も地域の復興に向けて活動を継続されています。

球磨禅心生活では引き続き岩崎住職の活動を応援してまいります。

次回の岩崎住職による「和尚さんカフェ」は１月１７日（水）を予定しております。当店インスタグラムからもご予約いただけます。是非ご利用ください。

８月７日（月）「三日月読書会　For  Kids」が開催されました。

本との出会い、人との出会いの場として開催されたイベントは、書評家、絵本作家の松山真之介氏の進行により楽しい２時間となりました。

小学校２年生から６年生までの７人が参加してくれました。自己紹介、オススメの本の紹介にはじまり、好きな食べ物、行ってみたい所やペットの話など。

子供たちの自由な発想や提案は一瞬で大人たちの想像を超えていきます。その場で話を聞いているだけで心が軽くなるような感覚を覚える、素敵な時間になりました。

熊本県球磨郡相良村四浦地区

水質１６年連続日本一の「川辺川」をのぞむ山あいの畑で、当店オリジナルの抹茶は栽培されています。

浄化の力に溢れる「川辺川」の伏流水を使って、作付け、甜茶の作業から製品化まで、全ての行程が丁寧に行われています。

熊本県産初の本格的抹茶は今年も素晴らしい味わいに仕上がっています。

「禅とは自由」

球磨禅心生活で作法は必要ありません。お客様のお好きなスタイルでお客様だけの抹茶をお楽しみください。