暑い夏にピッタリの爽やかなドリンクができました。

水質１７年連続日本一の清流「川辺川」の伏流水を使ったオリジナルソーダと数種類のスパイス、西山農園さん（球磨郡多良木町）のこだわりのジンジャーシロップで大人向けのジンジャーソーダに仕上がっています。

ジンジャーソーダ　　　￥５８０

各種スイーツとのセットでお試しください。

当店の夏季の定番メニュー「球磨禅心かき氷」が新しくなって登場です。

水質１６年連続日本一の清流「川辺川」の伏流水と熊本県産初の本格的抹茶を使用した当店のかき氷は浄化の力日本一のかき氷です。

ケーキのようなふわふわの見た目に盛り付けられるかき氷は、まるで新雪のようにサラサラとした食感です。新感覚の抹茶かき氷を是非お試しください。

人吉球磨の伝統工芸品の「花手箱」を使った夏の禅心スイーツができました。

抹茶わらび餅に浄化と復興のシンボル「三日月」の琥珀糖を添えました。見た目にも涼しげな花手箱スイーツです。

単品　　　　　　　　　　￥５５０

禅心抹茶のセット　　　　￥１,０００

三日月ほうじ茶のセット　　￥９８０

梅雨の季節に彩りを添える「紫陽花」

新宮禅寺の紫陽花は今年も美しく咲いています。

初夏にふさわしい涼しげな禅心スイーツのご紹介です。

「新宮禅寺の紫陽花かき氷」　　　　　　

　　　　　　　　単品￥７００（税込）

抹茶と紫陽花色のシロップで新宮禅寺の初夏を表現しました。球磨郡錦町産の桃のピューレとレモンシロップで色合いの変化もお楽しみいただけます。お客様だけの紫陽花かき氷をご堪能ください。

７月の禅心スイーツはかき氷。

当店オリジナル球磨禅心抹茶を贅沢に使用した抹茶蜜と「三日月ほうじ茶」を使用したほうじ茶蜜の２種類ご用意しました。

抹茶のほのかな苦味とほうじ茶の香ばしさを味わえる大人のかき氷です。

身体の中からスッキリ浄化できる、暑い夏にぴったりの仕上がりです。

禅心かき氷（禅心抹茶、三日月ほうじ茶）

単品　　￥７００　　　（小　￥５００）

禅心抹茶セット　　　　　￥１,１５０

三日月ほうじ茶セット　　￥１,１００

（全て税込価格です）

梅雨に彩りを添える「紫陽花」涼しげな紫陽花色のゼリーを作りました。

人吉球磨の名産品「球磨の恵みヨーグルト」のゼリーと「球磨禅心抹茶」

のムースで目にも鮮やかな仕上がりです。

6月限定の紫陽花スイーツをぜひお試しください。

単品　　　　　　　　　　　￥６２０

禅心抹茶のセット　　　　　￥１,０７０

心憩茶（ほうじ茶）のセット　　￥９９０

ドリンクのセット　　　　　　￥９９０

（全て税込価格です）

毎年５月に咲く「ツクシイバラ」

バラの原種の一つで、人吉球磨地方のみで自生しています。当店のツクシイバラもまもなく花を咲かせ始めます。

ツクシイバラのジャム（花びら入り）とリキュール（大和一酒造元）を使用したロールケーキを作りました。ほのかに香るバラのクリームと、ほろ苦い禅心抹茶のケーキの相性は抜群です。バラの季節限定の球磨禅心スイーツを是非お試しください。

単品　　　　　￥６２０　（税込）

禅心抹茶のセット　　￥１,０７０　（税込）

心憩茶（ほうじ茶）のセット　　￥９９０　（税込）