GWのおすすめメニュー

GWのおすすめメニュー

球磨禅心スイーツ

春の球磨禅心スイーツのお知らせです。⁡ ⁡

 

「禅心生活オリジナル抹茶あんみつ」

 

⁡人吉球磨の春を詰め込んだ抹茶あんみつは、球磨禅心生活オリジナル抹茶を使ったみつと、清涼感あふれる煎茶(球磨郡五木村産)の寒天、新鮮なフルーツが絶妙に組み合わさった贅沢な一品です。ひんやりとした舌触りと甘酸っぱい果実のコントラストが、心地よい風を呼び込みます。

 

⁡⁡当店で使用する抹茶は、熊本県産初の完全オリジナル商品です。球磨郡相良村で、水質日本一の清流「川辺川」の伏流水を使って丁寧に育てられています。スイーツの材料としても大注目の抹茶は店内にて、ご購入頂けます。

 

単品 ¥900

禅心抹茶セット ¥1,370

心憩茶(三日月ほうじ茶)セット ¥1,320⁡

その他ドリンクセット⁡

¥1,320

⁡ (表示価格は全て税込です。)⁡

球磨禅心スイーツ
オリジナル抹茶のチーズケーキ

オリジナル抹茶のチーズケーキ

おすすめ禅心スイーツ

オリジナル抹茶を贅沢に使用。

さっぱりとした甘さの中にほろ苦さを残した、大人のベイクドチーズケーキに仕上がっています。

当店の定番、大人気メニューです。

単品     ¥650

ハーフサイズ ¥400

抹茶とのセット ¥1,100

ほうじ茶とのセット ¥1,020

(全て税込価格)

五月雨のあと

五月雨のあと

緑のトンネル

当店の出口

緑のトンネル

10年かけてできました

もうすぐ5月

雨上がりも美しい

球磨禅心生活オリジナル「抹茶あんみつ」

球磨禅心生活オリジナル「抹茶あんみつ」

春の限定スイーツ

 

春の球磨禅心スイーツのお知らせです。

人吉球磨の春を詰め込んだ抹茶あんみつは、清涼感あふれる煎茶(球磨郡五木村産)の寒天、新鮮なフルーツが絶妙に組み合わされた贅沢な和スイーツです。ひんやりとした舌触りと甘酸っぱい果実のコントラストが、心地よい春の風を呼び込みます。

単品      ¥900

抹茶とセット  ¥1,370

ほうじ茶とセット¥1,320

その他ドリンクとセット¥1,320

(全て税込)

禅心メニュー「ジンジャードリンク」

禅心メニュー「ジンジャードリンク」

身体の中からじんわりと温めるホットメニューのご紹介です。

オリジナルホットジンジャー ¥650

西山農園(球磨郡多良木町)さんが丹精込めて丁寧に作られたジンジャーシロップをベースに、球磨禅心生活オリジナルスパイスを調合して、今の季節にオススメのホットドリンクに仕上げました。

蜂蜜、柚子、オリジナルスパイス。

身体を中から整えてくれるものばかりです。

冬期限定 禅心メニュー

冬期限定 禅心メニュー

温かい生姜ドリンク

12月に入り、朝晩は本格的な師走の冷え込みとなってきました。

人吉球磨は駆け足で冬に向かってゆきます。

身体の中からじんわりと温めるホットメニューの紹介です。

西山農園(球磨郡多良木町)さんが丹精込めて丁寧に作られたジンジャーシロップをベースに、球磨禅心生活オリジナルのスパイスを調合して、ホットドリンクに仕上げました。

蜂蜜、柚子、オリジナルスパイス。

身体を中から整えてくれるものばかり。

ご来店頂き、お試し下さい。

温かい生姜ドリンク
新宮禅寺の森

新宮禅寺の森

雨で落ちた紅葉と水分を含んだ苔が、足元を鮮やかに彩っていました。

お寺を散策した後は、ぜひ当店へお越し頂き、色付き始めたイチョウと紅葉の美しいグラデーションを眺めながら特別な時間をお過ごし下さい。

「三日月球磨栗のモンブラン」

「三日月球磨栗のモンブラン」

秋の禅心スイーツ

「三日月球磨栗のモンブラン」

人吉球磨を代表する特産品「球磨栗」(球磨郡山江村産)を使ってモンブランを作りました。

香り豊かな栗のペーストと抹茶のスポンジの相性は抜群です。

人吉球磨の秋を存分にご堪能頂けるスイーツです。

「三日月の抹茶豆腐ティラミス」

「三日月の抹茶豆腐ティラミス」

人吉球磨は三日月の町

「人吉球磨はどうして三日月の町と呼ばれるのですか?」先日、お客様にご質問をいただきました。

人吉球磨地方は美しい三日月の形をした盆地にあります。そして、人吉球磨を治めてきた相良家の拠点である三日月の城(人吉城)。名前の由来は、築城の際旧暦の正月三日に、三日月石が発見されたことにはじまります。三日月石発見から約800年が過ぎた今日でも三日月は人吉球磨地方のシンボルであり続けています。

只今、人吉球磨は浄化期間中です。それは月が満月から新月に向かって徐々に溶けていくとき。

心と身体の浄化に最適な時間です。

当店では浄化期間限定で、「三日月の抹茶豆腐ティラミス」をご提供いたします。

球磨禅心生活オリジナル「ジンジャーソーダ」

球磨禅心生活オリジナル「ジンジャーソーダ」

暑い夏にピッタリの爽やかなドリンクができました。

水質17年連続日本一の清流「川辺川」の伏流水を使ったオリジナルソーダと数種類のスパイス、西山農園さん(球磨郡多良木町)のこだわりのジンジャーシロップで大人向けのジンジャーソーダに仕上がっています。

ジンジャーソーダ   ¥580

各種スイーツとのセットでお試しください。